Thịt trườn rim xì dầu hay thịt trườn om xì dầu là món ngon nhưng mình thường làm cho để ăn lai rai một trong những ngày tết, bản thân thường sẵn sàng một hũ dưa món củ cà rốt củ cải, một lọ kiệu dìm chua ngọt, một hũ tai heo dìm giấm cùng một hũ bắp bò rim xì dầu, hễ có khách cho tới chúc tết là thái ra một nhì đĩa mời khách hưởng thụ cùng bánh tét, vừa ngon lại chưa phải nấu nướng gì hết
Mỗi lần có tác dụng món thịt trườn rim xì dầu là mình lại đề xuất dặn trước chị phân phối thịt đem cho các loại bắp rùa, một số loại bắp nhỏ ở chân sau của bò vì cả con bò chỉ gồm hai chiếc bắp rùa buộc phải giá hơi cao và phải dặn trước thì mới sắm được, đây là loại bắp mềm cùng ngon nhất, nếu không tồn tại thì các chúng ta có thể mua bắp bình thường hay thịt bò nạc cũng được có điều unique không được bởi bắp rùa.
Bạn đang xem: Bắp bò rim xì dầu
Nguyên liệu nhằm làm món thịt bò rim xì dầu
Bắp bò: 2, 3 cáiXì dầu: 1 chai lớnNước tươngGừng, tỏi, tiêu sọ, bột nêmCách làm bắp bò om xì dầu
Bước 1: Sơ chế bắp bò
Bắp bò mua về chúng ta lược bỏ hết màng mỡ bám xung quan, bóp qua chút muối cho nước gừng kế tiếp rửa sạch, sử dụng dao nhỏ dại mũi nhọn đâm vài yếu vào thịt bò ở bắp để khi om hương liệu gia vị thấm đầy đủ vào mặt trong, bạn chú ý không đâm những quá sẽ làm cho nát thịt bò ở bắp nhé.
Bước 2: Ướp bắp bò
Đem bắp bò ướp cùng những gia vị gừng, tỏi băm nhỏ, tiêu sọ đập giập, bột nêm 4 muỗm nước tương trong vòng một giờ cho ngấm gia vị
Bước 3: Om bắp bò với xì dầu
Bạn áp dụng chảo không thực sự lớn so với lượng thịt bắp bò cần rim, cho bắp bò vào chảo thêm xì dầu xăm xắp bắp bò, triển khai rim lửa nhỏ, lúc rim bạn đậy vung lại thỉnh thoảng mở vung hòn đảo thịt trườn để xì vết ngâm đều.
Xem thêm: Đỉnh Cao Vẽ Tranh Phong Cảnh Tik Tok Trung Quốc Vẽ Tranh, Đỉnh Cao Vẽ Tranh Tik Tok Trung Quốc P1
Khi xì dầu sát cạn các bạn thêm xì dầu một lượt nữa, lần này có thể ít rộng lần trước một chút tiếp đến lại liên tiếp om
Khi xì dầu cạn, ta tránh việc đun mang lại cạn thô xì dầu có thể làm làm thịt bò giữ mùi nặng khét, gắp thịt bò ra canh cho nguội hẳn rồi bỏ vào hộp đậy bí mật cho vào tủ lạnh lẽo để sử dụng dần.
Khi nạp năng lượng thái lát mỏng mảnh ăn cùng dưa kiệu lai rai thuộc vài lon bia, tốt với bánh bác bỏ bánh tét số đông ngon
Vậy là cách làm thịt bò rim xì dầu không khó đúng không nhỉ các bạn, chúc chúng ta có các món ngon đón tết!