Top 7 loại bánh ngon nhất làm từ bột gạo nếp

Để có tác dụng bột nếp tinh khiết vẫn mất không hề ít thời gian và thiết bị để thực hiện. Vì chưng đó, không hề ít chị em nội trợ thường download bột đã được đóng gói sẵn. Vậy lúc mua bột nếp làm cho bánh cần để ý những gì? Hãy cùng shop chúng tôi tìm đọc tiếp nhé.

Lưu ý khi chọn bột nếp làm bánh

Hiện nay, nhằm tìm download bột gạo nếp bên trên thị trường không hề khó, tuy vậy để chọn lựa được các loại bột gạo nếp ngon, quality thì bạn phải chú ý:

Ngoài ra, để bảo vệ bột nếp bạn nên đặt ở nơi khô ráo, loáng mát, giảm bớt tiếp xúc với không khí bên ngoài. Nếu như thời máu mưa, ẩm thì bạn có thể dùng túi hút độ ẩm đặt vào phía bên trong bột.

Hướng dẫn làm cho 3 món bánh ngon tuyệt làm cho từ bột nếp

1. Bánh nếp nhân đậu xanh

Nguyên liệu có tác dụng bánh:

Cách làm:

Bước 1: Đun nước với cùng một chút muối → Đổ từ từ vào phần bột nếp → Nhồi bột cho đến khi thấy phần hỗn hợp bột được dẻo, mịn, bột không dính tay là được.

Tuy nhiên khi làm với con số lớn thì việc nhào bột hơi là khó khăn với chị em, vị đó chúng ta cũng có thể sử dụng máy trộn bột nhằm tiết kiệm thời gian cũng như sức lực của mình.

Bước 2: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 3 – 4 tiếng nhằm đậu mượt → mang theo hấp chín → lúc đậu chín, lấy 1/3 lượng đậu xanh để ra bát riêng, phần đậu còn lại tiến hành cho thêm đường vào tấn công tơi.

Bước 3: Phi hành tím rồi cho đậu xanh đã trộn cùng con đường vào xào → Thêm một ít muối để có thêm vị mặn → Tắt bếp.

Bước 4: Chia bột bánh ra hầu như phần bé dại bằng nhau, nặn dẹt → Cho phần nhân bánh vào giữa → Vo tròn phần bột quấn hết phần nhân bánh sao → Đem hấp chín.

Bước 5: Giã nát phần đậu xanh hấp chín để rời ra ở trên → T cùng với mặt đường → đến bánh nếp chín lăn qua bánh đậu rồi thưởng thức.

2. Bánh trôi

Nguyên liệu làm cho bánh:

Cách làm:

Bước 1: Cho bột nếp với bột tẻ vào đánh lớn, trộn hầu hết → mang lại 150ml nước ấm vào tô hỗn hợp bột, nhào đều cho đến khi bột mịn, không bám tay là được.

Bước 2: Dùng màng bọc thực phẩm để quấn tô bột lại với để ủ trong tầm 30 phút – 1 tiếng → mang khối bột ra, phân thành những phần bé dại bằng nhau, ấn dẹt miếng bột rồi đặt 1 viên mặt đường vào thân → Vo túm bột thế nào cho nhân đường không trở nên hở ra ngoài.

Bước 3: Cho 700ml nước sôi vào trong nồi đun rồi thả từng viên bánh trôi vào. Luộc cho tới khi bánh nổi lên thì vớt bánh ra 1 sơn nước để bánh trong và đẹp.

Bước 4: Vớt bánh ra, xếp lên trên mặt đĩa, rắc thêm chút vừng rang giã nhỏ dại và dừa nạo gai lên bên trên bánh là trả thành!

3. Bánh ít nhân dừa

Nguyên liệu có tác dụng bánh:

Phần vỏ:

Phần nhân:

Cách làm:

Bước 1: Cho bột nếp vào tô rồi rồi đổ nước sôi vào → sử dụng muỗng khuấy nhẹ rồi dùng tay nhồi đến khi không bám tay nữa → dùng màng quấn thực phẩm bọc tô bột lại hoặc tủ ủ bột (nếu làm với số lượng bánh lớn), ủ trong khoảng 30 phút – 1 tiếng.

Bước 2: Cho 100g mặt đường và 150ml nước thanh lọc vào đung nóng → Đến lúc nước đường chuyển thành màu caramel thì cho dừa nạo vào hòn đảo đều cùng→ Đun thêm một lúc nhằm nước đường cạn ngay gần hết, phần dừa dẻo là được

Bước 3: Giã nhỏ đậu phộng rang rồi đến cùng bột năng và muối hạt vào đảo đều cùng tất cả hổn hợp dừa → dùng tay vo thành đầy đủ viên tròn nhỏ bằng nhau.

Bước 4: Rửa sạch mát lá chuối, lau khô → Cắt lá chuối thành mọi miếng hình chữ nhật có size 25cm x 15cm → Xếp 2 miếng lá chuối lên nhau → Đặt ngón trỏ giữa trung khu và cấp mép góc trường đoản cú trái qua phải đặt cuộn lại thành hình loại phễu.

Bước 5: Chia bột đã ủ thành những phần nhỏ dại → Rồi ấn dẹt, tiếp nối đặt nhân dừa vào giữa, túm bột rồi vo tròn lại → cho vô lá chuối vẫn gấp → vội vàng mép lòng lá chuối cho bí mật lại.

Xem thêm: Cách Thay Đổi Thông Tin Sim Viettel Tại Nhà, Chuyển Đổi Thông Tin Thuê Bao Viettel

Bước 6: Tiến hành hấp bánh trong vòng 20 – 25 phút → đem bánh ra cùng thưởng thức.

Chúc chúng ta thành công!

THAM KHẢO DÂY CHUYỀN LÀM BÁNH MÌ HIỆN ĐẠI

Để tiết kiệm chi phí chi phí, chúng ta có thể tham khảo các thiết bị cơ phiên bản trong dây chuyền sản xuất làm bánh mì gồm:

Với quy mô chế tạo lớn, để cải thiện năng suất đáp ứng nhu cầu nhu cầu các bạn nên chi tiêu dây chuyền làm cho bánh mì tương đối đầy đủ thiết bị gồm: 

Nếu bạn muốn tìm phát âm về các thành phầm trong dây chuyền sản xuất làm bánh mì, hãy cấp tốc tay liên hệ đến trụ sở gần tốt nhất của Viễn Đông để được support nhanh nhất!