Cách làm thịt kho trứng cút thơm ngon, hấp dẫn

Không chỉ thơm ngon, dễ dàng ăn, cách làm cho thịt kho trứng lại cực kì đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian, cực kỳ cân xứng với đều chị em bận bịu việc nhà. Tuy vậy không phải người nào cũng biết bí quyết để có món giết kho trứng ngon đúng điệu. Vì chưng vậy, hãy thuộc quanangiangghe.com Team tìm hiểu cách làm cho món thịt kho trứng đơn giản dễ dàng dưới phía trên nhé!

1. Vật liệu cho món làm thịt kho trứng

(cho 4 người ăn)

-500gr thịt cha chỉ

-5 trái trứng vịt (có thể thay bởi trứng cút, trứng gà,… tùy số lượng, sở thích)

-3 thìa cafe đường

-1 thìa cafe hạt tiêu

-1 thìa cà phê muối

-1 thìa bột canh nước mắm

-2 củ hành khô

-2 quả ớt cay (tùy khẩu vị)

Các vật liệu dễ kiếm, quen thuộc

2. Bí quyết làm giết kho trứng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

-Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt từng miếng vuông kích thước 5cm.

Bạn đang xem: Cách làm thịt kho trứng cút thơm ngon, hấp dẫn

-Hành khô, ớt rửa sạch sẽ băm nhỏ.

Bước 2: Thực hiện

-Cho thịt vào trong nồi luộc, chế tạo 1 thìa cà phê muối, đợi đến lúc nước sôi chừng 1 phút thì tắt bếp, mang thịt ra cọ sạch.

Mách nhỏ: Với bước này thịt sẽ sạch sẽ hơn, sau khoản thời gian nấu thịt sẽ trong, lên color đẹp cùng ngon hơn.

-Trứng vịt luộc chín, đem ngâm nước lạnh mang lại dễ tách bóc vỏ. Sau đó, dùng dao khứa vài mặt đường dọc theo trái trứng nhằm khi đun nấu trứng được thâm nhập gia vị, mặn mà hơn.

-Tiếp theo, bật bếp ở mức lửa nhỏ, đến 2 thìa cafe đường vào nồi, trải các đường cho thêm tiếp xúc với phương diện nồi để chiến hạ đường tạo nên màu đến thịt. Khi đường tan, sử dụng đũa khuấy đều cho tới khi gửi sang màu cánh loại gián đậm, chúng ta cho 1 bát nhỏ tuổi nước lạnh vào, tắt phòng bếp là đã có nước màu dùng làm ướp thịt.

Món giết kho tàu không thể không có nước hàng màu cánh gián

-Trộn đông đảo thịt cùng với hành thô băm nhỏ, 1 thìa coffe đường, nước màu, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa canh nước mắm, ướp thịt trong khoảng 30 phút xếp thịt ngấm đều.

-Sau đó bắc lên bếp, đợi cho đến khi sôi, các bạn chế thêm nước rét vào ngang mặt thịt, vặn lửa liu riu khoảng chừng 30 phút, từ bây giờ có thể cho trứng vịt với ớt vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Trứng phắn mềm dẻo làm cho nồi thit kho tau góp thêm phần hấp dẫn

3. Méc nhau nhỏ

+ chúng ta không đề xuất nấu món thịt kho trứng khô hết nước nhé. Nếu gồm nước, nồi thịt rất có thể hâm đi hâm lại, thịt vẫn càng mềm ngon rộng mà không bị cháy. Hoặc các chúng ta cũng có thể dùng phần nước nóng thịt đó để trộn cơm trắng hay sử dụng làm nước chấm rau, củ, quả cực kỳ hợp vị đó.

+ ví như kho thịt bằng nước dừa tươi, các bạn không cần thực hiện nước màu và đường để ướp thịt mà chỉ việc nước mắm với dừa tươi cơ mà thôi, đổ nước dừa tươi vào ngập thịt để nấu, nước dừa sẽ tạo nên màu đẹp đến miếng thịt.

Vị thơm ngậy, mặn ngọt hòa quyện trong món thit kho trung đầy quyến rũ

Vậy là món giết kho trứng đã ngừng rồi đó! Cach lam thit kho tau này đơn giản phải không nào? khi ăn, chúng ta múc thịt và trứng vào tô sâu lòng, chan nước ngập thịt, ăn lẫn dưa cải muối hạt chua và cơm trắng nóng, cảm thấy vị mượt ngon, béo ngậy của thịt ba rọi ngập tràn khoang miệng (hoặc hoàn toàn có thể thay dưa cải muối bằng dưa giá cũng khá hợp vị đó).

Mình hay hay nấu nướng món giết kho trứng đãi các bạn 1 tuần/3 lần, cả nhà người nào cũng khen ngon, với nồi cơm thì lúc nào thì cũng hết vèo vèo. Tuy nhiên, vào mỗi cơ hội có đối tác hay tân khách tại tp. Hà nội vào thăm, bản thân thường xuất xắc dẫn mọi bạn đến một nhà hàng món Việt khá khét tiếng trên phố Nguyễn Văn Cừ trên Quận 5 mang tên là biển khơi Việt. Không chỉ có số đông món ăn truyền thống, đặc sản nổi tiếng ba miền: lẩu con kê lá giang, cá rô kho niêu, mực ống hấp hành, cá lăng kho tộ, lẩu cua đồng,... Rất là hợp vị, nhà hàng này còn có nhiều món thủy sản mà mình đích thực yêu thích.

Xem thêm: Cầu Hoá An Kết Nối Giao Thông Khu Vực, Cầu Hóa An Mới (Bình Dương

Nhà hàng ship hàng món ngon khắp ba miền

Thêm vào đó, không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng mát, tiến bộ và rất thanh lịch cũng là điểm cộng lớn đối với mình. Lấy cảm hứng từ biển lớn khơi sóng nước, biển lớn Việt với sắc đẹp xanh công ty đạo, với lớp kính vào suốt phủ bọc mặt tiền nhà hàng cùng hầu như mảng tường rộng lớn được phủ trọn vẹn bằng một lớp gỗ độc đáo mang lại những những hiểu biết khá thú vị.

Không gian thoáng đãng mà không hề kém phần nóng cúng

Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức hầu hết món tiêu hóa cùng ưu đãi thu hút tại biển cả Việt, nhanh tay để bàn qua quanangiangghe.com nhé!

quanangiangghe.com Team

Tổng đài cung ứng đặt bàn và tư vấn:19006005

Tải áp dụng quanangiangghe.com để tìm nhà hàng quán ăn gần nhất:iOS&Android

--

quanangiangghe.com là chiến thuật đặt bàn nhà hàng quán ăn trực tuyến, khiến cho bạn đặt bàn, đặt tiệc online tới hơn 2000 quán ăn tại sử dụng Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Trên quanangiangghe.com luôn luôn sẵn có hơn 10.000 ưu đãi ưu đãi giảm giá mỗi ngày, mức giảm rất có thể lên tới 50% dành cho mình đấy!