Bánh trung thu là sản phẩm luôn luôn phải có mỗi khi rằm tháng tám. Và bây giờ chỉ từ cách ngày kia chừng một tháng nữa. Thông thường đầy đủ bạn sẽ sàng lọc việc chọn mua sản phẩm trên mọi siêu thị. Còn chúng ta, bạn có nhu cầu tự tay làm nên các cái bánh nhưng mà chưa chắc chắn đề xuất ban đầu từ bỏ đâu? Đừng lo, Bánh trung thu Hải Phòng tại chỗ này sẽ giúp các bạn. Chúng tôi đang trả lời bạn biện pháp làm chi tiết độc nhất. Nào hãy cùng vào phòng bếp cùng triển khai thôi nào!
Các nguyên liệu làm bánh trung thu handmade
Trước Khi bước đầu vào công đoạn có tác dụng bánh đầu tiên bắt buộc sẵn sàng rất đầy đủ nguyên liệu. Cách này vô cùng đặc biệt, trường hợp thiếu hụt thì các bạn sẽ thiết yếu tạo sự các cái bánh thơm và ngon. Vì nắm hãy chú ý thật cẩn thận. Những nguyên vật liệu phải sử dụng để làm ra 14 (mỗi dòng nặng 100 gr) bao gồm:
Bột mỳ: 250 grNước mặt đường bánh nướng: 180 grDầu ăn: 50 grLòng đỏ trứng gà: 2 cáiNước tro tầu: 1 thìa cafeBaking soda: 1/4 muỗng cafeNhân xay nhuyễn (đỗ xanh, sen, đậu đỏ): 800 grLòng đỏ trứng muối hạt đang nướng chín: 7 cáiKhuôn bánh trung thu
Hướng dẫn phương pháp làm cho bánh trung thu handmade trên nhà
Vậy là đã hoàn thành phần sẵn sàng nguyên vật liệu. Nếu các bạn không nhớ được hãy ghi nó vào một quyển sổ để đi sở hữu đến đúng nhé. Tiếp theo là đến phần cơ mà ai cũng mong chờ.
Bạn đang xem: Cách làm bánh trung thu handmade
Cách thức làm bánh trung thu handmade
Công đoạn này tất cả 5 bước đơn giản dễ dàng nlỗi sau:
Cách 1: Làm vỏ bánh
Trước hết bạn trộn bột mỳ với baking soda và rây mịn ra một chiếc âu. Tiếp đó trộn đa số các thành phần hỗn hợp bao gồm dầu ăn uống, lòng đỏ trứng con kê, nước con đường bánh nướng, nước tro tàu cùng nhau vào một cái bát. Đem hỗn hợp vừa trộn đổ vào loại âu đựng bột mỳ cùng baking sodomain authority. Hiện giờ, các bạn cũng cần phải trộn đa số với nhồi bột với để trong vòng khoảng 30 phút. Cuối thuộc các bạn vo tròn khối hận bột đó thành hầu như phần bằng nhau.
Cách 2: Làm nhân bánh
Nhân bánh bao gồm nhân xay nhuyễn và trứng muối bột. Ở công đoạn này, bạn phải phân tách nhân thành 14 phần bằng nhau tương ứng với 14 dòng. Tiếp theo, cán dẹt nhân rồi cho trứng ý muốn vào giữa bọc kìn với vo tròn. Vậy là chúng ta đã xong chấm dứt bước thứ 2. Hãy cùng cho tới với bước sản phẩm công nghệ 3.
Cách chế biến bánh trung thu handmade dễ dàng tại nhà
Cách 3: Bọc nhân bằng vỏ bánh
Làm tương tự như bước nhồi trứng muối bột vào nhân nhuyễn. Tức là chúng ta cán dẹt viên vỏ bánh, mang đến nhân vào giữa bọc thiệt kính và cũng vo tròn.
Cách 4: Tạo dáng vẻ cho bánh
Ở công đoạn này bạn cần áp dụng đến khuôn. Trước hết rắc bột mỳ khô lên phía trên vỏ bánh rồi cho vô khuôn. Tiếp mang lại, hãy đặt khuôn bên trên một tấm giấy sáp và sử dụng lực nhằm ấn. Việc này hỗ trợ cho hoa văn của khuôn được in trên vỏ bánh. Cuối thuộc, bạn lấy bánh ra khỏi khuôn, Nhớ là làm thật thanh thanh thôi kia.
Cách 5: Nướng bánh
Trước khi nướng bạn phải chuẩn bị một tất cả hổn hợp nhằm pkhông còn lên vỏ bánh. Hỗn hòa hợp này bao gồm:
Lòng đỏ trứng: 1 mẫu.Dầu ăn, dầu mè cổ, nước từng máy 50% thìa cafe.Xem thêm: Nơi Mua Gan Ngỗng Ở Đâu Tphcm, Gan Ngỗng Pháp Cắt Lát Tặng Kèm Dầu
Trước Khi đưa bánh vào lò, bạn phải làm nóng lò vi sóng bật chế độ nướng tại ánh nắng mặt trời 2trăng tròn độ C. Sau 10 phút các bạn mới mang đến bánh vào cùng nướng trong khoảng 5 tới 7 phút rồi với ra phun nước mang đến nguội. Sau Lúc bánh đã nguội các bạn phết tất cả hổn hợp ở trên vào rồi lặp lại bước này một đợt nữa. Cuối cùng bạn nướng cho đến khi bánh vàng thì nhấc ra. Tuy nhiên chưa dùng được ngay, bạn phải để khoảng 48 giờ sau mới có thể nạp năng lượng được.
