Mì xào giòn là một trong những món ăn cuốn hút lại dễ ăn dành cho tất cả đều đối tượng, không chỉ có thế mọi người có thể dễ dàng kiếm tìm thấy chúng ở những quán ăn uống từ bình dân cho đến nhà hàng quán ăn cao cấp. Nếu đây là món nạp năng lượng “ruột” của bạn thì bài viết hôm ni là dành riêng cho bạn, thể loại học nấu nạp năng lượng quanangiangghe.com sẽ hướng dẫn bạn cách có tác dụng món mì xào giòn thập cẩm cùng với nước xốt ngon trên nhà.


Mì xào giòn thập cẩm mang mùi vị phong phú, nhiều chủng loại nhờ việc kết hợp các loại nguyên liệu khác nhau như hải sản, thịt, rau… cùng với nước xốt đậm đà cuốn hút chan lên sợi mì chiên. Khi ăn mì xào giòn, người nạp năng lượng sẽ cảm thấy được độ sạch sẽ của hoa màu cùng với việc giòn giòn, dai dai của tua mì. Đây là món ăn uống thích hợp dành cho các bữa ăn mái ấm gia đình hoặc để chiêu đãi chúng ta bè.

Bạn đang xem: Cách làm mì xào giòn hải sản

*
*

Nguyên liệu làm mì xào giòn thập cẩm

Mì vắt: 3 vắtThịt thăn heo: 100 grMực (loại lớn): 1 conCải thìa hoặc cải ngọt: 1 bóCà rốt: 1 củTôm tươi: 200 grTim hoặc cật: 100 grHành tây: 1 củSúp lơ: ½ câyCà chua: 2 tráiBột năng: 2 muỗng canhNước cần sử dụng gà: ½ chénDầu hào: 1 muỗng caféDầu ăn, dầu mè, nước tươngHạt nêm, tiêu, muối

*
*


Quản trị NHKS
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật bào chế món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm phát âm ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm hiểu ngay
Marketing
Tìm gọi ngay
Tạo mẫu mã Và quan tâm Sắc Đẹp
Tìm phát âm ngay

Cách làm mì xào giòn thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế mì: đun nước sôi, thả mì vào chần, khuấy cho sợi mì tơi. Khi những sợi mì đang tơi ra thì chúng ta có thể vớt ra mang lại ráo nước rồi xả thẳng với nước rét từ 30 – 45 giây. Chúng ta nên xóc mì lên để tất cả các tua mì phần đông được xả qua nước. Để đến mì ráo ở ánh sáng phòng.Sơ chế hải sản: mực rửa làm cho sạch, cắt miếng vừa ăn uống và chúng ta cũng có thể khứa hình trám để mực thành phẩm ưa nhìn hơn. Tôm bóc vỏ, quăng quật đầu, quăng quật chỉ đen, ướp muối, phân tử tiêu.

*
*

Sơ chế thịt, cật (hoặc tim): cọ sạch, thái thành miếng vừa ăn.Sơ chế rau củ củ: Súp lơ cọ sạch, tách bóc nhỏ, chần qua nước sôi. Hành tây, quả cà chua rửa sạnh bửa múi cau. Cải ngọt, đề nghị tây rửa sạch, cắt từng khúc một ngắn vừa ăn. Củ cà rốt gọt vỏ, cắt lát mỏng.

Bước 2: cừu mì

Cho dầu vào chảo với lượng dầu vừa ngập đáy chảo. Đợi bỏ dầu thiệt sôi, đến mì vào chiên. Khi gai mì rubi giòn thì tắt lửa, vớt ra và làm cho ráo dầu (có thể lót giấy thấm dầu).Cho dầu ăn vào chảo và chờ dầu vừa sôi thì mang lại hành tây vào phi thơm, cho thêm tiếp thịt heo, tôm, mực, cật (hoặc tim) vào xào cho đến khi các nguyên liệu săn lại. Bạn cho vào gia vị hạt nêm (khoảng ½ muỗng café), dầu hào, xì dầu, tiêu vào xào cùng các vật liệu trên (có thể kiểm soát và điều chỉnh lượng gia vị tương xứng với bạn)

Bước 3: giải pháp làm nước xốt mì xào giòn

Sau đó, cho những loại rau củ cùng nước sử dụng gà vào trong chảo xào cùng. Trong thời hạn chờ các nguyên vật liệu chín thì bạn khuấy đều bột năng để tạo độ sánh với nước sử dụng và khi đồ ăn trong chảo bạn vừa chín thì cho hỗn hợp bột năng để tạo độ sánh vào từ tốn để tạo thành độ sánh, sệt của món ăn. Chúng ta có nêm nếm thêm các gia vị sao cho cân xứng với khẩu vị. Thêm dầu mè với tắt bếp.

Xem thêm: Cơm Niêu Hoa Sữa Và Top Các Quán Cơm Niêu Vũng Tàu Ngon Nhất

Bước 4: xong xuôi món mì xào giòn thập cẩm

Cho mì đã rán ra dĩa, đổ hỗn hợp bạn vừa xào lên mì, thêm chút tiêu. Trang trí món ăn kèm hành, ngò. Thưởng thức mì xào giòn lúc còn nóng là thích hợp nhất.

*
*

Vậy là bạn đã có ngay món mì xào giòn thập cẩm cùng với nước xốt hết sức ngon dành cho tất cả những người thân và bạn bè. Mặc dù lượng nguyên vật liệu khá phong phú và đa dạng nhưng với việc hấp dẫn, bồi bổ mà món ăn uống này đưa về thì chúng cực kỳ xứng đáng với sức lực lao động mà bạn bỏ ra. quanangiangghe.com chúc chúng ta chế đổi mới món xào này thành công xuất sắc tại gian bếp nhà bản thân nhé!