Bò bía có bắt đầu từ Trung Hoa, gồm hai nhiều loại là bò bía mặn với ngọt. Món nạp năng lượng vặt này được rất nhiều người ưu thích bởi mùi vị thơm ngon và vật liệu không ước kỳ. Thuộc quanangiangghe.com trổ tài có tác dụng bếp, triển khai ngay cách làm trườn bía với bí quyết siêu dễ dàng này nhé!
1. Giải pháp làm bò bía ngọt
1.1. Sẵn sàng nguyên liệu
100 gam bột gạo100 gam bột mì50 gam đường2 trái trứng gà100 gam dừa tươi nạo100 gam mè đen100 gam kẹo mạch nha
1.2. Quá trình thực hiện
Bước 1: Trộn bột có tác dụng vỏ bánh trángCho 2 quả trứng gà cùng 2 muỗng coffe đường vào tô, sử dụng máy tấn công trứng hoặc tếch lồng đánh đều.Cho tiếp bột gạo và bột mì vào, trộn đều.Đổ thanh nhàn nước lọc vào, vừa đổ vừa đánh để bột tung ra, không xẩy ra vón cục. Đánh cho đến lúc bột loãng, mịn.Bạn đang xem: Bí quyết làm bò bía mặn và cách pha nước chấm thơm ngon bá cháy
Bước 2: Tráng bánh
Làm nóng chảo chống dính, thêm ít dầu ăn uống và tráng gần như mặt chảo.Dầu nóng, múc tất cả hổn hợp bột vào. Xoay vơi chảo nhằm lớp bột dàn phần đa khắp mặt.Tráng bên trên lửa vừa khoảng tầm 1 – 2 phút. Bánh chín, trở mặt còn lại. Tiếp tục cho tới khi hết.Bước 3: Cuộn bò bía
Xếp ck 2 miếng bánh tráng ra đĩa hoặc thớt. Mang lại dừa nạo, kẹo mạch nha với rắc thêm ít mè black rang. Gấp nhì đầu bánh tráng lại, cuộn tròn. Cuộn chặt tay nhằm bánh được đẹp mắt và các nguyên liệu không xẩy ra rơi ra. Nếu những lớp bánh không bám dính nhau, rất có thể dùng ít nước để gia công chất kết dính.
1.3. Thành phẩm
Cách làm bò bía ngọt rất đơn giản dễ dàng nhưng sản phẩm lại cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Trườn bía ngọt cùng với lớp vỏ mượt thơm to cùng cùng với kẹo mạch nha và dừa nạo ngọt lịm khiến bạn càng nạp năng lượng càng ghiền.
2. Cách làm trườn bía mặn
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
1 củ sắn to 2 củ cà rốt 6 quả trứng gà120 gam tôm khô5 loại lạp xưởngTỏi khô Rau xà lách 1 bịch bánh tráng cuốn1 không nhiều muối, dầu ăn
2.2. Công việc thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Củ sắn và củ cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Mang lại lên bếp, nêm chút muối, đảo đều tới khi sắn và củ cà rốt mềm.Bước 2: làm cho nhân trườn bía mặn
Đập trứng vào bát, mang lại 2 thìa cà phê muối vào tấn công tan.Cho dầu lấn sâu vào chảo đun nóng, chiên trứng vàng các 2 mặt. Cắt mỏng manh lạp xưởng, cừu với lửa vừa trong 5 phút. Cho tôm khô với tỏi băm nhỏ dại vào chảo, cừu với lửa vừa đến lúc dậy hương thơm thơm.
Bước 3: Cuốn bò bía
Trải bánh tráng lên phương diện phẳng, gấp đôi mép bên hông bánh tráng vào phía giữa.Xếp thứu tự xà lách, cà rốt, sắn, trứng và tôm khô, lạp xưởng lên phía trên rồi cuộn lại. Xếp bánh bò bía mặn ra đĩa cùng pha nước chấm trải nghiệm cùng.2.3. Thành phẩm
Bò bía mặn có rất đầy đủ vị ngọt mát đặc trưng của rau củ củ cùng lạp xưởng với tôm khô đậm đà. Khi ăn chấm với sốt cay ngọt làm cho hương vị thơm ngon cực nhọc cưỡng.
3. Cách làm nước chấm trườn bía siêu ngon
3.1. Sẵn sàng nguyên liệu
Sốt Hosin: 30mlĐường: 5gNước: 30mlĐậu phộng rang giã nhỏ: 5gDầu ăn4 nhánh tỏi băm nhỏTương ớt
3.2. Công việc thực hiện
Hòa sốt hoisin cùng với nước, thêm chút đường, khuấy đều.Đun rét dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho tất cả hổn hợp nước nóng vào. Đảo những và đun cho đến lúc sôi lưỡng lự thì cho ra chén. Rắc thêm ít hạt lạc rang, có thể thêm tương ớt nếu như thích nạp năng lượng cay.Xem thêm: Mẫu Xe Máy Điện Đẹp Nhất Hiện Nay, Top 8 Chiếc Xe Máy Điện Đáng Mua Nhất 2021
4. Mẹo có tác dụng cuốn bò bía đẹp
Nên thái thật mỏng mảnh các nguyên liệu để bò bía được mềm với ngấm các gia vị đều hơn.Không cần cuốn trườn bía quá to, buộc phải cuốn bé dại dài để phần nhân không xẩy ra bung ra khi ăn.Nhớ gìn giữ ngay bí quyết cách làm trườn bía vẫn được nhảy mí để có thêm gạn lọc cho hầu như món tiêu hóa đãi mái ấm gia đình và anh em nhé. Để cài được những vật liệu tươi ngon nhất, mang lại ngay WinMart hoặc vận dụng trực đường quanangiangghe.com để có cơ hội tích điểm với nhận tặng nhé!