Chè sâm bao gồm vị thanh mát, những chất bổ, rất tương thích ăn giải nhiệt độ vào mùa hè. Bí quyết nấu trà sâm xẻ lượng cũng tương đối đơn giản, chứ không thể cầu kỳ.

Bạn đang xem: 2 cách nấu chè sâm bổ lượng ngon, tươi mát giải khát cho ngày nắng nóng


Nguyên liệu cần thiết nấu trà sâm ngã lượng

Táo đỏ: 100 gram.

Phổ tai: (mua ở các chợ hoặc hết sức thị) 150 gram.

Rong biển: (rong biển khơi sụn, tuyết. Nếu không có thì bỏ lỡ bỏ qua cách này): 100 gram.

Hạt bo bo (hạt ý dĩ, sở hữu tại các siêu thị thuốc Bắc): 100 gram.

Hạt sen khô (nếu gồm hạt sen tươi cũng được): 200 gram.

Củ sen tươi (mùa này đang khôn cùng nhiều, nếu không tìm kiếm được hoàn toàn có thể mua củ mã thầy giỏi củ năng nạm thế): 1 củ ngắn.

Nhãn nhục (long nhãn khô): 100 gram.

Dầu chuối

Đường phèn

*
Những nguyên liệu cần thiết để nấu trà sâm ngã lượng.

Cách làm

Rửa sạch tất cả nguyên liệu.

Nếu phổ tai là một số loại miếng to thì cần ngâm nước cho nở, ngâm khoảng tầm 4 giờ, đun sôi rồi vớt ra thái chỉ.

Ngâm riêng phân tử ý dĩ, nhãn nhục, nấm mèo tuyết hoặc rong sụn, apple đỏ vào nước nóng. Tiếp nối cho hạt ý dĩ vào ninh mềm,rửa lại vài lần nước lạnh rồi để ra bát riêng. Dìu dịu rửa sạch bụi bặm ở nhãn nhục, nấm mèo tuyết, rong sụn, rất tốt nên rửa bằng nước lạnh cho nhãn tất cả độ giòn. Vớt táo bị cắn đỏ ra nhằm ráo.

Hạt sen: cũng đề xuất ngâm đến hạt sen nở, ai cần sử dụng sen tươi thì không nhất thiết phải ngâm mà cho vô ninh luôn. Đổ 500 ml nước vào nồi, cho hạt sen vào ninh cho mềm chín tới, chớ ninh nhừ quá. Tiếp đến cho 100 gram đường phèn vào nồi mang lại hạt sen ngấm đường, ninh thêm vài ba phút rồi tắt bếp.

Củ sen: quăng quật vỏ, thái lát mỏng mảnh vừa (ngâm nước muối bột pha chút chanh, kiêng bị thâm), vớt ra cọ sạch, bỏ củ sen vào trong nồi thêm 300 ml nước cùng 50 gram mặt đường phèn ninh đến củ sen chín thâm nhập đường, không đề xuất ninh lâu rồi tắt bếp.

Sau khi vẫn sơ chế chấm dứt từng loại, chúng ta bắc một nồi nước lên phòng bếp (1 l nước). Khi nước sôi, bạn đổ hạt sen đang ninh cùng nước và các thành phần hỗn hợp củ sen đã ninh vào ( toàn nước và cái). Tiếp tục cho hạt bo bo, phổ tai, nấm tuyết hoặc rong sụn, hãng apple đỏ... Chúng ta lại nêm nếm cho vừa khéo miệng, rồi mới cho nhãn nhục vào sau cùng cùng. Sau khoản thời gian cho nhãn nhục vào thì tắt luôn bếp, để lưu lại độ giòn mang lại nhãn nhục.

Món trà sâm vấp ngã lượng sau thời điểm đã trả thành.

Để chè nguội, múc ra chén bát to, nhằm vào tủ lạnh cho mát, thêm đá bào cùng dầu chuối khi ăn.


Làm "thạch Dương Quý Phi" chăm sóc nhan mùa hè

Thạch hoa quế, hay nói một cách khác là thạch Dương Quý Phi, có nhiều vị thuốc bắc quý và xuất sắc cho sức mạnh phụ nữ.


Tô Hưng Giang


Chè sâm ngã lượng cách nấu trà sâm nấu chè sâm xẻ lượng nấu trà sâm tại nhà


*

Món ngon mang lại dân sành ăn vặt xung quanh quận Phú Nhuận

0 93

Bắp nướng mỡ thừa hành, bánh ướt Ban Mê, bánh đúc Phan Đăng Lưu... Là gần như món ăn vặt rất gần gũi của thanh niên mê ăn uống quanh khu vực này ở TP.HCM.

*

5 bước luộc trứng chín tuyệt vời

0 49

Bạn từng nghe rằng cần thả trứng vào nước lạnh? Đó là câu chuyện thần thoại thôi.

Xem thêm: Thế Giới Không Lối Thoát Tập 2, Thế Giới Không Lối Thoát

*

19 sai lầm nghiêm trọng khi xào nấu, ăn rau xanh

1 1 81

Do một số trong những thói quen chế tao rau thiếu khoa học, tín đồ đầu bếp hoàn toàn có thể làm hao tổn rất nhiều dinh dưỡng trong quy trình xào nấu.