Cứ mỗi cơ hội Tết đến, bánh chưng rán lại thay đổi món ăn khoái khẩu, được rất nhiều người yêu thương thích. Thay bởi rán bánh chưng bởi dầu mỡ chảy xệ như cách thông thường, quý khách có thể thử cách rán bánh chưng bằng nước lọc dưới đây để bớt ngán hơn nhé.

Bạn đang xem: Cách rán bánh chưng bằng nước

*


Hướng dẫn biện pháp rán bánh chưng bằng nước giòn rụm

Nguyên liệu đề nghị có

Một chiếc bánh bác bỏ ( bánh tét ) đã tách sẵn vỏMột chiếc chảo chống dính 300ml nước lọcCác loại món ăn kèm như tương ớt, dưa hành,…Bếp rán bánh

*

Hướng dẫn chi tiết cách rán bánh chưng bởi nước 

Bước 1: phân chia bánh bác bỏ thành các miếng bé dại vừa để dễ dằm

Bước 2: Bật phòng bếp khoảng 150°C. Cho 300ml nước vào đun cùng bánh chưng. Khi đun cạn một nửa lượng nước thì nên hạ nhỏ dại lửa xuống cùng dằm nát bánh bác với nước mang đến bánh bở đều.

*

Bước 3: sau khi bánh đang bở không còn dàn bánh xuất hiện chảo cùng đun với nhiệt độ 120°C cho đến khi nước cạn. Thường xuyên rán khi mặt bánh vàng với giòn đầy đủ thì lật lọng bánh. Thành quả đạt được, miếng bánh chưng đề nghị vàng phần đông hai mặt, giòn tan bắt mắt.

Bánh chưng đề nghị đạt yêu cầu vàng giòn 2 mặt, bên trong bánh mềm, chấm cùng dùng kèm tương ớt hoặc tương cà. Món bánh bác bỏ rán bởi nước lọc cũng hoàn toàn có thể ăn cùng kim bỏ ra hay dưa chua giúp tiện lợi cân bằng vị, ăn không trở nên ngán.

*

Lưu ý: khi rán bánh đề xuất đong đo cẩn thận lượng nước bỏ vô bánh, không nên đổ quá nhiều hoặc thừa ít. Giả dụ đổ vượt nhiều, bánh có khả năng sẽ bị nát còn lúc đổ ít nước bánh không ngấm hết sẽ khó khăn bở ra khi dằm. 

Có phải rán bánh chưng bằng nước lọc không?

Mặc dù giải pháp rán bánh bác bỏ này hơi độc đáo, kỳ lạ miệng cơ mà nó cũng vẫn tồn tại một trong những hạn chế, ví dụ như:

Thời gian rán bánh khá lâu, vừa làm mất công chờ đợi lại vừa khiến tốn điện.Phải gồm một mẫu chảo kháng dính thật giỏi thì mới có thể hoàn thành được món ăn uống này.Miếng bánh chưng hoàn toàn có thể bị nát và không thể giữ được hình dạng ban đầu.Đôi lúc món bánh chưng sẽ bị cháy khét nếu khách hàng không căn chỉnh nhiệt độ và thời hạn hợp lý…

Vậy đâu là phương án hiệu quả độc nhất để có thể thưởng thức bánh bác bỏ rán mà không bị ngấm nhiều dầu mỡ? cách lý tưởng mà lại quanangiangghe.com khuyên chúng ta đó đó là sử dụng nồi chiên không dầu. Khi chiên bánh chưng bởi nồi rán không dầu, bạn sẽ không bị ám hình ảnh bởi dầu mỡ. Ngoài ra, bí quyết chiên này cũng giúp bạn tiết kiệm nhiều thời hạn và công sức, đôi khi miếng bánh bác bỏ cũng sẽ đẹp mắt hơn, không biến thành nát như khi chiên bằng nước lọc.

Bánh chưng rán bằng nồi chiên không dầu

Làm bánh chưng rán bởi nồi rán không dầu rất solo giản, người sử dụng sẽ chưa hẳn đứng để canh xem khi nào bánh chín mà chỉ cần hẹn giờ đồng hồ là được. Đặc biệt bánh chưng lúc rán bằng nồi cừu vẫn giòn với thơm giữ lại được mùi vị vốn có.

Như biện pháp rán bánh chưng bằng nước, nên cắt bánh bác bỏ thành đông đảo miếng nhỏ, tuy thế cũng đừng cắt quá mỏng chính vì sẽ làm xấu với nát bánh.

Trước khi đến bánh bác bỏ vào nồi, buộc phải làm nóng nồi ở ánh nắng mặt trời 180độ C trước năm phút. Tiếp nối lót một lớp giấy bội nghĩa xuống lòng nồi, đến bánh vào và cài đặt nhiệt độ 150 °C trong khoảng 15 phút. Quý khách rất có thể quét thêm một lớp dầu lên trên làm cho bánh chưng không bị khô cùng giòn hơn.

Trong thời hạn chiên, bắt buộc kiểm tra để tìm hiểu bánh đã giòn chưa, không còn 15 phút khách hàng lấy bánh ra, nếu quan trọng hãy lật lại và chiên thêm khoảng chừng 10 phút cho chín vàng mọi 2 mặt nhé. Cuối cùng chỉ cần cho bánh ra dĩa, sẵn sàng thêm tương ớt, xì dầu hoặc hành muối ăn kèm là đã có thể thưởng thức được rồi.

Xem thêm: Những Bài Hát Rap Về Mẹ Đã Khuất Khiến Trấn Thành Đỏ Mắt Nghẹn Ngào Ra Sao?

*

Hi vọng rằng những share trên đây đã giúp quý khách hàng nắm được giải pháp rán bánh chưng bằng nước lọc. Nếu gồm điều kiện, người sử dụng nên thiết bị cho mái ấm gia đình mình một dòng nồi cừu không dầu để rất có thể thực hiện tại món bánh chưng rán thơm ngon cùng rất nhiều món ăn cuốn hút khác nhé.