Cháo đậu đỏ cho bé nhỏ ăn dặm vô cùng dễ dàng và dễ làm, đậu đỏ gồm tính thanh nhiệt, kết hợp cùng các loại thực phẩm không giống giúp nhỏ bé dễ hấp thụ và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng.


Lợi ích của cháo đậu đỏ cho bé

Đậu đỏ (hay còn gọi là đậu lăng đỏ) được mang đến là một trong những loại ngũ cốc có hàm lượng bổ dưỡng hàng đầu, đưa về nhiều tiện ích cho sức khỏe con người và đặc biệt tốt cho đàn bà mang thai, trẻ nhỏ.

Bạn đang xem: Cháo đậu đỏ cho bé ăn dặm

- yếu tắc đậu đỏ không ít protein, ít cholesterol và chất béo.

- Đậu đỏ chứa nguồn khoáng chất lớn, đặc biệt là chất fe - quan trọng cho nhu cầu hằng ngày của trẻ.



*

Đậu đỏ là loại hạt siêu giàu dinh dưỡng quan trọng cho bé. (Ảnh minh họa)

- những chất xơ có trong đậu đỏ là một số loại chất xơ hòa tan góp làm sút mức cholesterol trong máu.

- Đặc biệt, đậu đỏ cũng tương đối giàu hóa học chống oxy hóa giúp bảo đảm an toàn các tế bào khỏi nơi bắt đầu tự do, làm cho giảm nguy cơ bị ung thư, bệnh tim mạch và nhiều bệnh lý khác cho khắp cơ thể lớn, trẻ nhỏ.

3 phương pháp nấu cháo đậu đỏ cho bé ăn dặm

Cách nấu nướng đậu lăng đỏ cho bé bỏng ăn dặm thuộc thịt bò bằm

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 50g đậu đỏ

- 150g thịt trườn thăn

- 50g gạo tẻ

- hương liệu gia vị cho bé, hành, mùi hương tàu

Cách nấu bếp cháo đậu đỏ làm thịt bò:

- Đậu đỏ cùng gạo với vo sạch, ngâm vài tiếng mang đến mềm.

- Thái lát mỏng manh hoặc băm nhỏ thịt bò, ướp cùng rất chút dầu ăn.

- mang lại đậu đỏ với gạo vào trong nồi, thêm chút nước, ninh thiệt nhừ cho đến lúc thành cháo.

- lúc cháo chín nhừ thì nếm nếm thêm thịt trườn vào khuấy đều.

- Đun thêm khoảng 5 phút rồi nếm nếm các gia vị vừa ăn với (với bé bỏng dưới 1 tuổi tránh việc nêm gia vị).

- Đổ cháo ra chén là bà bầu đã bao gồm ngay nồi cháo đậu đỏ thì trườn cho bé thưởng thức.


Cách nấu bếp cháo đậu đỏ cho bé xíu với tôm tươi

Nguyên liệu:

- 150g tôm đã tách vỏ, cho chỗ chỉ black ở sống lưng và cọ sạch.

- 50g đậu đỏ rửa sạch với ngâm nước đến khi đậu mềm.

- 50g gạo tẻ ngâm nước trong 1-2 tiếng với vo sạch.

- 1 củ hành khô tách vỏ và băm nhuyễn.

Cách nấu ăn cháo đậu đỏ và tôm:

- Vo không bẩn gạo vẫn ngâm, cho vào nồi làm bếp cháo cho đến khi chín nhừ.

- băm nát tôm rồi bắc lên chảo, phi thơm hành thuộc dầu ăn uống cho trẻ, mang đến tôm vào xào nhanh rồi tắt bếp.

- Đậu đỏ mang hấp chín với tán nhuyễn.

- khi cháo đã nát thì mang lại đậu đỏ, tôm vào khuấy đều, sau khi cháo sôi thì nêm và nếm thêm hương liệu gia vị cho vừa hương vị của bé.

- khi ăn, múc cháo ra bát và cho bé nhỏ thưởng thức.

Cách làm bếp cháo đậu đỏ với giết mổ chim bồ câu

Nguyên liệu:

- 50g thịt chim ý trung nhân câu đã làm cho sạch

- 50g đậu đỏ

- 50g gạo tẻ

- Gia vị, hành, mùi tàu

Cách đun nấu cháo đậu đỏ giết thịt chim nhân tình câu:

- Gạo cùng đậu đỏ vo thiệt sạch, ngâm vài tiếng mang lại mềm.

- Rửa sạch thịt chim ý trung nhân câu, băm nhuyễn hoặc cắt thành từng miếng vừa ăn uống (tùy theo độ nạp năng lượng thô của bé) ướp thuộc hành tím.

- mang đến gạo cùng đậu đỏ vào nồi, nêm thêm nước và ninh đến khi nhừ thành cháo.

- bắc chảo lên bếp, phi thơm hành thuộc dầu ăn và bỏ thịt theo lớp chim tình nhân câu vào xào chín, có thể nêm nếm chút các gia vị cho ngấm (với nhỏ nhắn trên 1 tuổi bắt đầu nêm nếm gia vị).

- lúc cháo đậu đỏ và gạo chín như thì cho thịt chim tình nhân câu vào khuấy đều. Đun thêm khoảng 3-5 phút thì tắt bếp.

- Đổ cháo ra chén bát rồi thêm chút hành lá, rau xanh mùi nhằm kích phù hợp vị giác của bé.

Lưu ý khi nấu bếp cháo đậu đỏ mang lại bé

- Đậu đỏ tất cả chứa hàm vị lectin khá cao (có thể nói là tối đa trong các loại đậu). Không nên dung hấp thụ với liều lượng quá to vì lectin rất có thể gây ngộ độc.

- Khi làm bếp đậu đỏ, mẹ cần phải sơ chế bằng phương pháp ngâm trong tầm từ 3-5 tiếng để loại trừ lectin.

- tuyệt đối không sử dụng đậu làm việc dạng sinh sống và đảm bảo an toàn thời gian nấu đậu tối thiểu từ 10 phút trở lên.

Xem thêm: Bệnh Tăng Đông Ở Trẻ Em - Rối Loạn Tăng Động Giảm Chú Ý Ở Trẻ Em

- chị em nên cho nhỏ xíu ăn thử, thong dong với lượng bé dại để kiểm tra phản ứng của bé. Nếu bé bị không phù hợp với đậu, không nên nấu cháo đậu đỏ cho bé.