theo dõi trên
Việc phát hiện một loại chất protein đặc biệt chỉ có thể hình thành vào buồng trứng của những con gà mái bên trên vỏ trứng gà đã giúp các nhà khoa học trả lời cho câu hỏi không tìm được lời đáp vào suốt hàng ngàn năm qua.
Bạn đang xem: Con gà có trước hay trứng có trước
Con gà có trước quả trứng tốt quả trứng hình thành trước bé gà? Suốt nhiều thế kỷ qua, câu hỏi này vẫn còn là một bí ẩn đối với các nhà triết học cũng như các nhà khoa học trên toàn thế giới.Tuy nhiên, mới đây các nhà khoa học Anh Quốc khẳng định họ đã tìm ra đáp án cuối cùng cho câu hỏi hóc búa này.
Và câu trả lời, theo các nhà khoa học xứ sở sương mù, chính là con gà.
Các nhà khoa học tìm thấy một chất protein quan tiền trọng cấu tạo yêu cầu vỏ trứng gà cơ mà lại chỉ được tìm thấy vào buồng trứng của những cô gà mái.
Con gà gồm trước!
Điều đó cũng có nghĩa là, trước khi hiện hữu trong thực tế, quả trứng phải ở bên phía trong con gà.
Chất protein đặc biệt này có tên là ovocledidin-17, tốt OC-17, có tác dụng như một chất xúc tác đẩy nhanh sự phát triển của vỏ trứng. Chiếc vỏ cứng này chính là căn nhà chắc chắn mang đến lòng đỏ trứng đồng thời bảo vệ những chú gà nhỏ khi chúng lớn dần lên ở mặt trong.
Các nhà khoa học thuộc nhì trường đại học Sheffield và Warwick nước Anh đã sử dụng một máy tính cực mạnh có tên là HECToR để phóng to cấu tạo của một quả trứng. HECToR đã phát hiện ra rằng, OC-17 là một thành phần quyết định vào việc hình thành buộc phải vỏ trứng.
Chính chất protein này đã biến can xi cacbonat thành các tinh thể canxit, nguyên liệu tạo đề xuất vỏ trứng.
Mặc dù canxit được tìm thấy khá nhiều trong trứng và xương động vật, tuy vậy các loài gà có thể tạo thành loại chất này nhanh hơn hẳn các loài khác. Trung bình mỗi cứ 24 giờ mỗi con gà mái có thể tạo ra 6 gam canxit trong vỏ trứng.
Các nhà kỹ thuật thuộc Đại học tập Sheffield cùng Đại học Warwick đã quan liền kề được quá trình hình thành quả trứng gà thông qua máy tính siêu cấp và phân phát hiện, protein OC-17 đẩy mạnh vai trò quan trọng đặc biệt trong sự hình thành những bước đầu của trái trứng.
Dưới chức năng của protein OC-17, calcium carbonate chuyển biến thành calcite để kết cấu lên vỏ trứng. Chính vì như vậy theo ts Colin Freeman nằm trong Đại học Sheffield, “mặc dù chúng ta luôn cho rằng, quá trứng tất cả trước bé gà, tuy vậy những bệnh cứ khoa học lúc này lại chuyển ra giải đáp ngược lại".
Xem thêm: Trương Mông Mỹ Nhân Vô Lệ - “Mỹ Nhân Vô Lệ”: Chuyện Của Những Kẻ Si Tình
Phát hiện này không những giúp chúng ta nhận thức được cách thức gà đẻ trứng bên cạnh đó có ý nghĩa quan trọng vào công tác nghiên cứu vật liệu mới.