Trà sữa trân châu là thức uống ngày hè được tương đối nhiều người ưa chuộng. Mặc dù mua đầy đủ cốc trà sữa thơm ngon các vị phía bên ngoài thì đa phần mọi fan đều lo sợ về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, để giải quyết vấn đề này, các bà nội trợ bếp núc đã tự mình làm phần đông cốc trà sữa thơm ngon tại nhà theo những khuyên bảo pha chế trà sữa trân châu cực kỳ đơn giản dưới đây đấy.

Bạn đang xem: Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu tại nhà đơn giản mà lại ngon


1. Bí quyết làm trà sữa trân châu vị dâu2. Cách nấu trà sữa trân châu Đài Loan3. Cách làm trà sữa trân châu socola4. Bí quyết làm trà sữa trân châu trắng5. Giải pháp làm trà sữa trân châu vị bạc đãi hà6. Bí quyết làm trà sữa trân châu vị cà phê

1. Giải pháp làm trà sữa trân châu vị dâu

Nguyên liệu làm cho trân châu

Bột năng: 100g Bột ca cao: 10gĐường: 10g

Nguyên liệu có tác dụng trà sữa vị dâu

Trà gói lọc lipton vị dâu: 2 góiSữa tươi: đôi mươi mlNước ép dâu tây: 50 mlĐường trắng: 4 thìa cafeDụng thế pha chế: Nồi, bát, rổ, cốc, thìa uống trà sữa…
*

Hướng dẫn làm trà sữa trân châu vị dâu ngon


Hướng dẫn pha chế trà sữa trân châu vị dâu

Bước 1: có tác dụng trân châu

Cho bột năng, bột ca cao, con đường và nước vào trong nồi đun nhỏ tuổi lửa, thường xuyên khuấy gần như tay cho đến lúc bột đặc lại thì bắc xuống để nguội rồi viên thành mọi viên tròn nhỏ, rắc bột năng vào để chống dính.

Đun nước sôi rồi thả trân châu vào luộc, khi chín trân châu nổi lên đun thêm khoảng tầm 2 phút thì vớt ra ngâm vào tô nước rét 1 phút rồi bắt đầu vớt ra để trân châu không bị nhũn và bám dính nhau


*

Trân châu đen


Bước 2: làm trà sữa

Cho 2 gói trà Lipton vào cốc, đổ nước sôi và ngâm trà vào 5 – 7 phút.

Đổ hỗn hợp sữa, trà, nước nghiền dâu với đường vào bình shaker và lắc thiệt đều, nếu không có bình bạn cũng có thể dùng thìa khuấy, tuy nhiên hương vị sẽ không còn thể ngon bằng.

Sau lúc lắc đổ hỗn hợp ra cốc, thêm trân châu và đà rồi hưởng thụ ngay.


*

Trà sữa trân châu vị dâu sẽ hoàn thành


2. Phương pháp nấu trà sữa trân châu Đài Loan

Nguyên liệu làm trân châu

Làm siro đường: Đường trắng: 300gĐường đỏ: 60gNước: 300 mlBột năng: 100g Bột ca cao: 10gĐường: 10g

Nguyên liệu làm cho trà sữa Đài Loan

Hồng trà: 2 gói lọcLục trà: 1 gói lọcSữa tươi: 200g

Dụng vậy pha chế

Nồi, thìa khuấy, cốc…

Hướng dẫn cách pha trà sữa trân châu Đài Loan


Đun sôi 300 ml nước bằng nồi to, tiếp nối đổ con đường trắng và đường đỏ vào khuấy liên tục cho tới khi tan hết, tiếp tục khuấy thêm 5 phút với lửa bé dại rồi mới bắc nồi ra, bạn có thể đổ các thành phần hỗn hợp này vào ly hoặc bình để cần sử dụng lâu dài.
Cho bột năng, bột ca cao, đường và nước vào nồi đun bé dại lửa, liên tục khuấy phần đông tay đến lúc bột sánh lại thì bắc xuống để nguội rồi viên thành rất nhiều viên tròn nhỏ, rắc bột năng vào để kháng dính. Đun nước sôi rồi thả trân châu vào luộc, lúc chín trân châu nổi lên đun thêm khoảng chừng 2 phút thì vớt ra ngâm vào đánh nước lạnh.
chuẩn bị nước sôi, ngâm hồng trà cùng lục trà chung với nhau. Kế tiếp cho tất cả hỗn đúng theo trà, siro con đường và sữa tươi vào trong bình shaker rồi rung lắc đều. ở đầu cuối rót trà sữa ra cốc, thêm trân châu với đá nhằm thưởng thức.
*

Thưởng thức trà sữa trân châu Đài Loan


Nếu các bạn có niềm si mê với trà sữa Đài Loan thì rất có thể tìm hiểu thêm nhiều công thức pha chế trà sữa chuẩn chỉnh vị Đài Loan thông qua việc tham gia khóa học pha chế trà sữa Đài Loan tại quanangiangghe.com. Chi tiết xem tại: Khóa học điều chế trà sữa Đài Loan chuyên nghiệp hóa nhất trên Hà Nội

3. Phương pháp làm trà sữa trân châu socola

Với hầu như ai yêu dấu vị socola vừa thơm ngon đậm vị và bao gồm vị đắng tự nhiên và thoải mái thì chắc chắn không buộc phải bỏ qua giải pháp làm trà sữa trân châu socola rất là đơn giản sau đây rồi.


*

Cách làm cho trà sữa trân châu socola đơn giản


Nguyên liệu làm cho trân châu

Bột năng: 100gBột cacao hoặc bột cafe: 10gBột gạo: 100gĐường: 120g

Nguyên liệu làm trà sữa socola

Trà túi lọc: 1 – 2 góiBột cacao: 200g Socola đen: 70gSữa đặc: 100 mlSữa tươi: 150 ml

Hướng dẫn trộn chế trà sữa trân châu socola

Bước 1: làm trân châu


Đầu tiên đổ bột năng, bột gạo, bột cacao vào tô mập và trộn đều, tiếp đến cho ung dung nước sôi vào chén và khuấy đều.

Khi hỗn hợp nguội dần, sử dụng tay nhào số đông đến khi bột sệt lại và gồm độ lũ hồi thì viên bột thành các viên tròn kích thước bé dại bằng đầu ngón tay.

Tiếp kia bạn chuẩn bị một nồi nước sôi và thả hạt trân châu vào luộc, đến lúc hạt trân châu nổi lên thì tức là hạt đã chín, vớt ra với ngâm hạt trong nước lạnh từ một – 2 phút nhằm trân châu bao gồm độ giòn và không trở nên dính vào nhau.


Bước 2: làm cho trà sữa socola

Cho túi trà lọc vào cốc, chế thêm nước sôi với ngâm khoảng tầm 5 – 7 phút cho trà ra hết hóa học thì bỏ túi trà đi.

Tiếp theo đến bột cacao vào cốc trà với khuấy thiệt đều.

Sau kia đổ hỗn hợp trà vào bình lắc, rót socola đen vào thêm sữa tươi, sữa đặc với lắc thật phần đông tay để hỗn hợp hòa quyện với nhau. Ví như bạn không tồn tại bình lắc thì rất có thể thay thế bởi bình hoặc chai nhỏ tuổi có nắp che kín, chứ không nên khuấy bởi thìa vày các vật liệu sẽ quan yếu hòa quyện đem đến mùi vị đặc trưng được.

Cuối thuộc đổ trà sữa ra cốc, thêm trân châu với đá viên nhằm thưởng thức.


4. Bí quyết làm trà sữa trân châu trắng

Ngoài trân châu đen và thạch rau củ câu thì tất cả một loại topping nữa cũng khá được ưa chuộng để uống kèm với trà sữa chính là trân châu trắng giòn giòn thơm ngon.

Nguyên liệu trà sữa trân châu trắng

Trà túi lọc: 3 – 4 góiSữa đặc: 100 mlSữa tươi: 100 mlĐường trắng: 200g Bột rau củ câu dẻo: 50gBột rau củ câu giòn: 15gVani: 1 ốngDầu ăn: 2 thìa canhNước cốt chanh

Dụng nạm pha chế trân châu trắng

Nồi, bếp, ly thủy tinh, thìa…

Hướng dẫn pha trộn trà sữa trân châu trắng

Bước 1: có tác dụng trân châu trắng

Đầu tiên mang lại đường, bột rau củ câu giòn và dẻo cùng 1 ống vani vào chén to với trộn đều. Tiếp nối bắc phòng bếp đun đến khi nước nóng và đổ hỗn hợp bột trên vào nồi, khuấy gần như tay nhằm hỗn hợp không trở nên vón cục. Liên tiếp đun mang đến khi hỗn hợp rau câu sệt lại thì tắt phòng bếp và để nguội còn khoảng 70 – 80 độ.

Chuẩn bị một chậu hoặc chén to chứa đầy nước đá, đổ dầu ăn uống lên trên với đổ thêm 1 chút nước cốt chanh.

Sau kia khi hỗn hợp rau câu đủ nguội thì đổ hỗn hợp vào một trong những chai dạng gồm đầu nhỏ tuổi như chai tương ớt, tương cà. Bước đầu nhỏ từng giọt rau củ câu từ bỏ chai xuống tô nước đá, rau câu khi đi qua lớp dầu ăn uống sẽ thành hình viên tròn, chìm xuống lớp nước đá với đông lại ngay. Triển khai liên tục cho tới khi hết tất cả hổn hợp rau câu.


Cuối thuộc vớt trân châu ra rửa không bẩn với nước đến hết dầu nạp năng lượng rồi ngâm với nước đường để trân châu vừa không trở nên khô, vừa tất cả vị ngọt thanh thanh.


Bước 2: làm trà sữa

Cho túi trà thanh lọc vào nước sôi, ngâm trong tầm 5 – 7 phút thì tiếp thu trà thanh lọc đi.

Sau đó nêm thêm sữa đặc với sữa tươi vào cốc và khuấy đều, để ý rằng bạn có thể điều chỉnh lượng sữa này sao cho phù hợp với hương vị nhé.

Cuối cùng thêm đá và trân châu trắng vào cốc rồi hưởng thụ ngay ly trà sữa thơm ngon thuộc trân châu trắng giòn sần sật.


5. Biện pháp làm trà sữa trân châu vị bạc đãi hà

Ngoài phần lớn vị trà sữa thường thì thì trà sữa tất cả vị bạc tình hà mát rét cùng phần nhiều hạt trân châu dai dai giòn giòn ngoài ra là thức uống mê hoặc mọi quý ông trai cô phụ nữ đấy. Học tập ngay giải pháp làm một ly trà sữa trân châu bội bạc hà cực kì mới lạ cuốn hút ngay dưới đây nhé.


Nguyên liệu có tác dụng trà sữa trân châu bội bạc hà

Siro bội bạc hà Maulin: 30 mlTúi trà sữa lipton: 2 gói Sữa tươi: 100mlTrân châu: 2 thìa cafeSữa đặc: 60ml

Dụng thế làm trà sữa trân châu bạc bẽo hà

Bình shaker, nóng pha trà, ly thủy tinh

Hướng dẫn pha trộn trà sữa trân châu bạc hà

Cho túi trà vào cốc rót nước sôi cùng ngâm trà trong tầm 5 – 7 phút để trà thấm hết nước cốt, tiếp nối bỏ phần bã túi bã trà đi.Đổ các thành phần hỗn hợp trà, siro, sữa tươi và sữa đặc vào trong bình shaker, rung lắc thật phần lớn để các nguyên vật liệu hòa quấn với nhauCuối thuộc rót từ từ trà sữa ra cốc, thêm trân châu, đá viên với trang trí bằng 1, 2 nhánh bạc tình hà rồi thưởng thức.

6. Cách làm trà sữa trân châu vị cà phê

Trà sữa kế bên có công dụng giải khát thì còn có hương vị cafe sẽ giúp đỡ người sử dụng tăng kỹ năng tỉnh táo tập trung của mình. Với mùi vị thơm đắng của cafe, hòa quyện với trà sữa khủng ngọt, chắc chắn là sẽ đem đến trải nghiệm tuyệt đối hoàn hảo cho bạn.


Nguyên liệu làm trà sữa trân châu vị cà phê

Trà túi lọc: 2 góiĐường: 2 thìa canhSữa tươi: 250 mlCafe hòa tan: 1 góiTopping uống kèm: trân châu hoặc thạch

Dụng cố pha chế trà sữa

Nồi, bếp, rây nhằm lọc, ly thủy tinh

Cách làm cho trà sữa trân châu vị cà phê

Bước 1: Đun 250 ml sữa tươi với lửa nhỏ tuổi cho cho đến lúc sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Tiếp nối bạn hãy nhúng trực tiếp 2 túi trà vào trong nồi sữa ấm, nhấc lên xuống những lần để trà thâm nhập hết, tiếp nối bỏ phần túi trà đi với thêm mặt đường vào nồi, khuấy đều để mặt đường tan hết.


Bước 2: Hòa một gói cafe với 200ml nước sôi, lọc cà phê qua rây nhỏ dại để vứt hết buồn phiền nếu có. Tiếp nối đổ cà phê vào tất cả hổn hợp trà sữa bên trên. Bắc bếp đun lại với lửa bé dại cho cho đến khi trà sữa cafe sôi lại phân vân thì tắt bếp.

Bước 3: Đổ trà sữa ra cốc, thêm trân châu hoặc thạch rau xanh câu cùng đá viên là chúng ta cũng có thể thưởng thức ngay. Hoặc chúng ta cũng có thể uống trực tiếp luôn nếu ao ước uống nóng.

Xem thêm: Xem Phim Thương Nhớ Ở Ai Tập 10, Thương Nhớ Ở Ai


Chỉ với các bước hướng dẫn pha chế trà sữa trân châu đơn giản dễ dàng cùng các vật liệu dễ tìm là bạn đã có thể từ bỏ làm trong nhà những cốc trà sữa thơm ngon những mùi vị không giống nhau rồi. Ngày hè này nhớ là trổ tài mời khách với hầu hết cốc trà sữa bình an và thơm và ngon này nhé.

Tìm hiểu đưa sâu về pha chế tra sữa trải qua khoá học tập của quanangiangghe.com. Tìm hiểu thêm ngay khóa huấn luyện và đào tạo pha chế trà sữa (Making the Trend).