Umami là một quán nướng lụi đang ngày càng được các bạn trẻ Hà Nội yêu thích. Với diện tích nhỏ xinh, nằm gọn trong con ngõ dẫn vào khu tập thể Kim Liên nhưng không gian quán lại rất riêng biệt, sạch sẽ, tránh xa sự ồn ào của con đường Phạm Ngọc Thạch tấp nập. Đây là một nơi khá tuyệt để nhóm bạn bè hay các couple vừa hẹn gặp ăn uống vừa thủ thỉ, tám chuyện đấy.

Bạn đang xem: Quán nướng lụi phố phạm ngọc thạch

Điểm đặc biệt đầu tiên cần phải nói tới là thực đơn của quán vô cùng phong phú. Tất cả các loại thực phẩm quen thuộc của nướng lụi như ba chỉ, bò, nầm, gà, bạch tuộc, sườn, lòng, dạ dày… đều có đủ. Ngoài ra quán còn có những món rất “sang” ít thấy ở quán vỉa hè như ba chỉ bò Mỹ, thịt dải, cá trứng, xúc xích Đài Loan…


Bạn đang xem: Quán nướng lụi phố phạm ngọc thạch

*

*

Giá cả thì chấp nhận được với túi tiền của các bạn trẻ. Không có món nào quá 65k/đĩaVới thực đơn gần 20 món, thực khách tha hồ lựa chọn. Với những người mới đến ăn lần đầu, có khi còn rơi vào tình trạng bối rối không biết gọi món nào như chúng tớ. Lúc đó, các bạn nhớ nhờ sự tư vấn của anh chị chủ quán dễ thương nhé. Các bạn sẽ được giới thiệu những món “cơ bản” đã thành thương hiệu ở đây như ba chỉ bất bại (nghe cái tên là hiểu rồi nhé), chân gà Tàu xì rút xương, sườn sụn nướng tiêu đen…Còn nếu như bạn không thể chờ đến lần thứ hai để thử tất cả các món của quán thì Umami đã cập nhật combo thập cẩm dành cho 2 người, 3 người, 4 người với Xúc xích Đài Loan và cá trứng đi kèm nữa nhé!
*



Xem thêm: Bán Vòng Đeo Tay Thông Minh, Vòng Tay Thông Minh Chính Hãng, Giá Rẻ 09/2021

Một phần combo thập cẩm đủ cho 2 người ăn no như vậy có giá 250kĐiều đặc biệt thứ 2 của Umami là hương vị của mỗi món ăn đều riêng biệt và độc đáo. Không giống như một số quán nướng lụi khác áp dụng một cách ướp gia vị và chế biến cho nhiều loại thực phẩm thì Umami có những cách ướp riêng cho mỗi loại thực phẩm của quán, được gọi tên rõ trong menu để mọi người lựa chọn: sườn sụn tiêu đen, sườn xá xíu, nầm nướng chao, chân gà tàu xì, gà cuốn lá nếp…Anh chị chủ quán tâm sự cách làm như vậy thì tốn công sức hơn và tốn nhiều chi phí hơn nữa nhưng mỗi món ăn sẽ là một hương vị mới lạ để khách hàng thưởng thức. Quán cũng liên tục cập nhật và thử nghiệm những món mới để đổi vị cho khách nên trước khi gọi đồ các bạn nhớ hỏi món đặc biệt của ngày hôm đó để được phục vụ nhé. Chúng tớ đã được phục vụ món gầu bò Hàn Quốc, thịt dải .Điều đặc biệt thứ 3 mà chúng tớ muốn đề cập tới là những món phụ “hay ho” của quán như nước chấm xí muội, bánh mỳ bơ đường. Nếu thoạt nhìn qua, các bạn đừng nhầm tưởng đó là nước mắm thông thường nhé. Nước mắm xí muội này đã được chế biến cầu kì với mật ong, mắm, xí muội… qua nhiều giờ rồi đó. Chỉ cần vắt vào một chút quất chua chua, vài lát ớt cay cay và chấm đồ nướng vào nước mắm sánh mịn này thì ai cũng sẽ mê ngay.Những món nướng với nguồn nguyên liệu sạch và chế biến vệ sinhBánh mỳ bơ đường cũng rất ngon miệng vì được sử dụng bơ NewZealand chính hiệu thơm và ngậy vô cùng.Đến Umami, bạn sẽ được phục vụ một loại đồ uống đặc biệt nữa. Đó là nước la hán thay cho trà đá thông thường. Theo sự giải thích của anh chị chủ quán thì nước la hán thanh mát, giúp giải nhiệt và giúp các bạn ăn đồ nướng thoải mái đỡ lo bị nóng trong người. Chu đáo quá phải không nào?Nhưng nhắc tới những điểm đặc biệt “tốt” của quán thì cũng nên nhắc đến những điểm còn hạn chế. Quán mở ở điểm hơi khuất, đèn biển lại không lớn và sáng nên tìm tới quán cũng không được dễ dàng, lại dễ bị nhầm lẫn với những quán khác ở đầu ngõ. Một số bạn đã đi nhầm và ăn nhầm quán nên hơi không vui.Tóm lại, ngoài những điểm còn bất cập kể trên thì nhìn chung Umami là một quán nướng khá dễ thương, một địa chỉ nướng lụi mới mà các bạn nên thử trước khi những ngày se lạnh này kết thúc nhé.Địa chỉ quán là ở đối diện số 28 ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch. Đi từ đầu ngõ (có hàng chân gà nướng Mỹ Miều nổi tiếng) vào 50m bên phía tay trái.