Thịt ba rọi rang sả ớt là món ăn được không ít người yêu dấu bởi hương vị thơm ngon, color đẹp mắt. Thành phẩm không chỉ cuốn hút người lớn, mà cả các bạn nhỏ cũng cực kỳ thích. Mời độc giả cùng cơm ngon công ty làm khám phá công thức làm cho món nạp năng lượng này qua bài bác viết.
Bạn đang xem: Thịt ba chỉ rang sả ớt
1/ nguyên vật liệu làm thịt ba rọi rang sả ớt
Những nguyên vật liệu cơ bản để có tác dụng món nạp năng lượng gồm có.
Nguyên liệu làm cho món ăn500g làm thịt lợn bố rọi1 củ tỏi, 1 củ hành khô2 trái ớt, 2 nhánh sảDầu ănGia vị: bột canh, nước mắm, bột ngọt, đường2/ biện pháp làm thịt ba chỉ rang sả ớt
2.1/ Sơ chế nguyên liệu
Thịt heo ngâm nước muối khoảng tầm 10 phút, kế tiếp rửa lại qua 1 lần nước. Tiến hành thái vật liệu thành những miếng mỏng, nhỏ, vừa ăn uống dày chừng 6mm.
Thái mỏng manh thịt heo sau khoản thời gian làm sạchHành khô và tỏi tách bóc lớp vỏ mặt ngoài, đập dập, băm nhuyễn, bỏ vào 1 loại bát.
Ớt, sả cọ sạch, xắt nhỏ, để ra 1 chiếc bát con.
2.2/ Rang giết với sả ớt
Đổ 2 thìa dầu lấn vào chảo, đun nóng, rồi phi thơm hành, tỏi. Kế tiếp cho thịt ba rọi cùng 1 thìa bột canh, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa con đường vào rang.
Rang quà thịtChú ý: lúc nấu, kiểm soát và điều chỉnh lửa nhỏ tuổi để thịt đã chín từ mặt trong. Tiếp tục dùng thìa hoặc đũa đảo qua lại miếng thịt để vật liệu chín và mọi màu.
Nấu cho đến lúc thịt chuyển sang color vàng, tương đối cháy xém cạnh, chúng ta cho sả, ớt với 2 thìa nước mắm nam ngư vào rang cùng.
Tiếp tục đảo đều cho đến khi sả ngả màu vàng bắt mắt là được. Tắt bếp và trình bày món nạp năng lượng ra đĩa, mời các bạn cùng thưởng thức.
3/ sản phẩm thu được
Miếng thịt tía rọi dẻo, mềm thuộc mùi hương thơm nức mũi kích thích hợp vị giác của bạn. Bày ra mâm cơm, thành phẩm bao gồm màu sắc bắt mắt của giết rang cháy xém cạnh phối kết hợp màu sả, ớt, hành, tỏi phi vàng.
Món thịt ba rọi rang thơm lừng mũi, ngon cực nhọc cưỡngKhi ăn ta sẽ cảm giác được vị cay, ngọt dịu cùng vị đậm đà của các gia vị. Hưởng thụ cùng cơm nóng thì ngon nặng nề dứt.
Các bạn nhỏ dại cũng hết sức mê món ăn này. Mẹ ở trong nhà có thời gian, thi thoảng làm cho bé, bảo đảm các nhỏ sẽ thi nhau nạp năng lượng hết nồi cơm. ở bên cạnh đó, bà bầu cũng lưu ý giảm lượng ớt bỏ vào thành phẩm để sút cay giúp trẻ dễ ăn hơn.
Xem thêm: 23 Cách Làm Đồ Chơi Từ Vỏ Chai Nhựa Bỏ Đi Siêu Dễ, Tự Chế Xe Ô Tô Bằng Vỏ Chai Nhựa Trong 5 Phút
Trên đấy là những share về cách làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm ngon. Hy vọng bài viết hữu ích cùng với độc giả, chúc tất cả chúng ta thành công khi bào chế món ăn.