Hành tím muối giòn - món ăn uống ngon thông dụng trong các mâm cỗ ngày Tết, giúp chống ngán dầu mỡ, tăng cảm giác ăn ngon miệng và rất hữu dụng cho tiêu hóa. Tuy có rất nhiều cách muối hành tím đơn giản và dễ dàng nhưng nhằm muối hành tím giòn ngon, lại không đóng góp ván thì các nàng hãy tranh thủ xem thêm hướng dẫn ngay tiếp sau đây nhé.
Bạn đang xem: Cách làm củ hành chua ngọt
Cách chọn hành tím ngon
- Để muối hạt hành tím ngon, bạn nên chọn mua hành tím Lý Sơn. Một số loại hành tím này cay và giòn hơn so với những loại hành tím khác, dùng để làm muối hành tím sẽ cực kỳ ngon. Hành tím Lý Sơn nên mua vào khoảng thời hạn từ mon 12 mang đến tháng 1.
- nếu như khách hàng không download được hành tím Lý Sơn hoàn toàn có thể chọn hành tím một số loại khác.
cách muối bột hành tím
- chọn hành tím loại bánh tẻ (củ không thật già cùng cũng không quá non). Củ lớn vừa phải, nỗ lực lên tạo xúc cảm chắc tay. Form size mỗi củ hành tím những nhau.
- Phần vỏ bên phía ngoài củ hành tím bắt buộc khô, bên trong căng mọng, tất cả màu tím tươi và rất nhiều màu. Củ hành tím cần lành lặn, không biến thành trầy xước, bóp vào thấy cứng, tròn đầy. Né chọn hầu hết củ hành tím bóp thấy xẹp, mềm, rã nước hoặc bị mốc.
Khi đã chọn lựa được củ hành tím tươi ngon, giòn chắc, bọn chúng ta ban đầu thực hiện phương pháp muối hành tím chua ngọt ngay.
Nguyên liệu muối bột hành tím chua ngọt
500g Hành tím100g Đường trắng50ml Giấm3 muỗng MuốiCách muối bột hành tím chua ngọt cực ngon
- cách 1: Hành tím sau thời điểm mua về lấy ngâm nội địa vo gạo. Mục tiêu của việc ngâm hành nội địa vo gạo là khiến cho hành giảm hăng, chế tạo ra độ giòn, có thể và giữ được lâu.
- Bước 2: Sau đó, với hành đi tách bóc bỏ vỏ. Rồi cọ qua bởi nước lạnh cùng để ráo nước.
cách muối hành
- Bước 3: Pha hỗn hợp nước giấm để ngâm hành tím: bỏ vô tô béo 1 lít nước lọc, 100g mặt đường trắng, 50ml giấm cùng 3 thìa muối, khuấy hầu như và mang đun sôi. Khi hỗn hợp đã sôi tan không còn đường, muối hạt thì tắt bếp, để nguội. Chúng ta có thể dựa theo tỉ lệ cứ 1kg hành tím dùng 0,5 lít giấm để pha nước ngâm.
- cách 4: Lọ thủy tinh dùng để đựng hành tím ngâm bạn cần tráng rửa sạch sẽ bằng nước sôi.
- Bước 5: phương pháp ngâm hành tím: đến hành tím vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp giấm vừa nấu cho đến khi ngập khía cạnh hành tím thì ngưng. Đậy kín đáo hũ thủy tinh, nhằm sau khoảng tầm 7 ngày là có thể ăn được.
Mẹo muối bột hành tím ngon, không trở nên nổi váng
- khi chúng ta ngâm hành cần triển khai đúng quy trình ngâm. Vì vì vậy mới bảo vệ muối hành tím giòn ngon.
- Từ quá trình ngâm hành tím, mang lại rửa hành và rửa vỏ đi hành đều yêu cầu làm sạch sẽ. Hành tím sau khi rửa phải để thật khô, không còn chút nước nào mới ban đầu cho hỗn hợp giấm muối vào ngâm.
- các dụng cụ dùng làm ngâm hành như hũ thủy tinh cũng cần thật sạch và khô ráo, chỉ cần phải có chút nước trong những số ấy là hành có thể bị khú, nổi váng nhớt, bao gồm màng trắng với không sẽ được lâu.
- lúc gắp hành ra sử dụng thì đũa bắt buộc khô, sạch, không bám nước.
Xem thêm: Con Gái Có Nên Nhắn Tin Cho Chàng Trước Không ? Con Gái Có Nên Nhắn Tin Trước Cho Con Trai Không
cách làm dưa hành tím
Chúc bạn thành công xuất sắc với cách muối bột hành tím ngon giòn, không lo nổi váng này nhé! lân cận món hành tím dìm thì còn sản phẩm tá món nạp năng lượng dịp Tết đa ngóng bạn khám phá và triển ngay mang lại bữa cơm gia đình những ngày đầu năm thêm phần đặc sắc hơn nhé.
Có thể chúng ta quan tâm:
