Mùa hè mang đến rồi, bạn đã có ý tưởng làm món nào nhằm chiêu đãi mái ấm gia đình chưa? giả dụ còn dường như không biết nấu ăn món gì thì từ bây giờ Điện đồ vật XANH đang gợi ý cho bạn cách nấu bếp một món trà siêu ngon, vô cùng hấp dẫn. Đó là món trà chuối bác bỏ khoai mì thơm béo, ngọt ngào. Làm sao giờ thì vào nhà bếp thôi!
Nguyên liệu làm trà chuối bác khoai mì mang đến 8 ly
Chuối 8 quả Khoai mì 2 củ (500gr) Lá dứa 2 nhánh Bột báng 50 gr Bột khoai 50 gr bột năng để tạo độ sánh 1/2 muỗng canh Đường 100 gr Đường thốt nốt 100 gr nước cốt dừa 1.5 lít rượu gạo 1 muỗng nhỏ canh Đậu phộng rang 1 muỗng coffe muối hạt 1 không nhiềuCách lựa chọn mua nguyên vật liệu tươi ngon
Cách chọn cài chuối nấu trà ngonĐể chọn sở hữu chuối nấu ăn chè, bạn có thể lựa lựa chọn chuối tây, chuối ngự hoặc chuối sứ tùy thuộc vào sở thích. Tuy vậy thích vừa lòng nhất vẫn luôn là chuối sứ bởi vì độ dẻo mềm vừa yêu cầu và mùi hương thơm hết sức đặc trưngNên chọn những quả chuối chín tới, có kích cỡ vừa phải để món chè thơm ngọt.Không nên chọn mua chuối chín quá, lúc nấu sẽ ảnh hưởng nát, cũng giống như chuối không chín hẳn sẽ có vị hơi chát, chè sẽ không ngon.Bạn đang xem: Chuối chưng nước cốt dừa
Cách chọn download khoai mì ngonBạn nên lựa chọn củ tươi, to mạp, thẳng, vỏ mỡ chảy xệ màng thì sẽ sở hữu được ít xơ, mềm với ngọt.Thử cần sử dụng móng tay cạo nhẹ phần vỏ mỏng dính phía ngoài, ví như lớp vỏ phía trong, giả dụ là màu hồng nhạt thì chọn, màu trắng thì nên bỏ qua, chính vì lớp vỏ màu hồng sẽ sở hữu được ít chất độc hơn lớp vỏ màu sắc trắng.
Thông tin về bột báng
Bột báng là nhiều loại bột được làm từ củ của khoai mì, bao gồm dạng hạt tròn, màu trắng đục. Khi thổi nấu chín thì sẽ chuyển sang white color trong, nạp năng lượng hơi dai. Bột báng dùng để làm tạo độ sánh, độ kết dính cho trà đồng thời tạo xúc cảm ngon miệng lúc ăn.Bạn có thể dễ dàng tra cứu thấy bột báng sống các siêu thị tạp hóa, chợ, siêu thị hay các shop chuyên bán nguyên vật liệu làm bánh, tráng miệng.
Sơ chế nguyên liệu
Hòa chảy 1 muỗng canh muối trong nước, tiếp nối lột vỏ chuối rồi mang đến chuối dìm trong nước muối hạt loãng vừa trộn tầm 5 phút thì vớt ra để ráo.Khoai mì các bạn lột vỏ rồi cũng ngâm với nước được pha loãng với 1/2 muỗng canh muối trong 1 tiếng. Sau đó vớt ra xả lại với nước rét rồi xắt thành hầu như miếng dày khoảng tầm 2 lóng tay.Bột khoai cùng bột báng các bạn cũng đem đi ngâm với nước trong vòng 30 phút.Bột khoai cùng bột báng sau khi ngâm chấm dứt bạn cướp đi luộc cùng với nước sôi cho tới khi bột báng, bột khoai ban đầu trong lại, nổi lên thì vớt ra ngâm trong nước rét để không xẩy ra dính vào nhau.
Xào chuối với đường
Chuối sau khi ngâm các bạn vớt ra, bạn cho vào chuối 100gr đường, 1 muống nêm canh rượu gạo trộn hồ hết lên với ướp chuối trong 1 tiếng.Chuối sau khi ướp xong bạn triển khai xào chuối. Lúc xào, bạn dùng lửa nhỏ tuổi và vơi nhàng hòn đảo để chuối ko cháy và bị nát nhé. Xào cho đến khi đường chảy hẳn, ngấm mọi vào chuối là được.Nấu khoai mì với nước cốt dừa
Chuẩn bị 1 lít nước cốt dừa đổ vào trong nồi rồi mang lại khoai mì vào, tiếp đến cho thêm 2 nhánh lá dứa và 50% muỗng cà phê muối.Bạn đậy nắp và đem đi đun nấu trên lửa vừa đến mang đến khoai mì ban đầu trong lại thì bạn hạ nhỏ dại lửa rồi cho chuối đang xào cùng 100gr mặt đường thốt nốt vào làm bếp trên lửa nhỏ.Nấu thêm khoảng chừng 5 phút thì các bạn vớt lá dứa ra. Sau đó, hòa tan 50% muỗng canh bột năng với cùng 1 muỗng canh nước ngừng cho vào nồi chè và khuấy theo 1 chiều cho tới khi chè sánh mịn.Tiếp theo, chúng ta cho bột khoai với bột báng vào nồi chè hòn đảo đều. ở đầu cuối bạn thêm 500ml nước dừa nữa rồi liên tục nấu bên trên lửa nhỏ cho cho đến khi nồi chè sôi phân vân thì tắt bếp.Xem thêm: Địa Chỉ Sửa Túi Xách Ở Hà Nội, Sửa Chữa Túi Xách Online Ở Hà Nội
Hoàn thành
Cuối cùng, bạn cho trà chuối ra bát rồi rắc lên ở trên 1 muỗng coffe đậu phộng rang là có thể thưởng thức được rồi.Thành phẩm
Chè chuối bác bỏ khoai mì hoàn toàn có thể ăn rét hoặc lạnh phần đông ngon. Chè sánh mịn, ăn vào hoàn toàn có thể cảm nhận ra vị ngon trường đoản cú các nguyên liệu kết hợp hài hòa và hợp lý với nhau.Chuối kim cương ươm, thơm, mềm mỏng và bao gồm vị ngọt đậm đà, khoai mì bùi bùi lại còn tồn tại vị bự được ngấm dựa vào nước cốt dừa, bột báng, bột khoai thì dẻo dai nạp năng lượng rất thích.Món chè này sẽ là lựa chọn thích hợp làm món tráng mồm hoặc bữa xế cho mái ấm gia đình bạn đấy!Với công thức dễ dàng và đơn giản dễ có tác dụng từ Điện vật dụng XANH, bạn có thể làm ra ngay những bát chè chuối bác khoai mì thiệt ngon để chiêu đãi mái ấm gia đình rồi!*Tham khảo hình hình ảnh và công thức từ kênh YouTube SUC KHOE TAM SINH
lí giải nấu khó hiểu, không làm được công thức nấu sai vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: chè chuối chưng, bí quyết nấu trà chuối chưng, trà chuối chưng khoai mì, nấu chè chuối chưng, chè chuối bác bỏ ngon